家呑み時間を至福のひとときに… 【ふるさと納税】A-429 こだわりの燻製豆腐で晩酌セット

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7699円

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《燻製豆腐》
直火の釜炊きによる固豆腐を塩漬けにし燻製にしました。
島根県益田市の山里で造られている「真砂のとうふ」は昔ながらの珍しい直火の釜炊きによる手造り工法。
国産大豆100%使用で日々限定生産で当地の「おばあちゃん」の豆腐として認知され、地域内で消費されています。
その豆腐を燻製にし常温でも日持ちがするようにしたのが当商品です。苦汁も島根県の海水から造られたものを使用しています。

《石見野》
酒米ではなく島根県吉賀町産の「コシヒカリ」を100%原料とした特徴ある純米酒。
コシヒカリの味がしみ出たどっしりとした味のお酒です。
お薦めの温度帯は常温~熱燗まで。和・洋・中どんら料理にも合わせやすいです。
日本酒度は±0

◆食べ方やレシピ
燻製豆腐は薄くスライスしてお酒のおつまみ、サラダの具材等でお召し上がりください。
ハムのような食感をしています。晩酌のおともに。

事業者:Fruits Gift moritani


【内容量】
釜炊塩漬燻製豆腐 50g×2個
菊弥栄 純米酒 石見野 720ml×1本
(ギフトBOX)

【申込期日】
通年

【発送期日】
入金(決済完了)から1週間以内程度

【消費期限】
・燻製豆腐:730日
・石見野:1年程度

【アレルギー】
大豆・小麦

【発送方法】
常温


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